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农产品处理从产业链中受益于安徽日报

发布时间:2019-12-25 17:24 作者:pk10赛车 点击量:215

  家乡食!品&#;加工业的发展并不担心;我们种植的大蒜的销售。临泉县长官镇桥口村的家庭主人杨兰平告诉,近年来,、当地食品加工业发展起来,形成了农、业工业化的社会。以订单的形式形成利益社区的农!民可以放心,他们不再担心,市常今年的大蒜价格是45;美分一斤,直到前几年。现在,由于订单种植的早期锁定价格,加工厂的市场风险比以前低得多。。

  随着原材料的稳定供应,加工企业的生产也充满了马力。7月18日,在;临泉恒达食品!有限公司脱水蔬菜;加工车间,将一袋大蒜送&#;入切片机进行切片清洗,并将其送入干燥箱脱水。几个小时后,脱水的大蒜片从生产线中流出。

  大蒜片的进一步研磨和加工也可以制成具有,较高附加值的大蒜粉。企业负责人吴俊峰说,恒大食品是一家年产各类脱水蔬菜8000吨的外贸企业,主要从事生姜、大蒜、胡萝卜等脱水蔬菜的深加工。目前,有足够的订单供应短缺。、1吨大蒜近1000元加工成大蒜片可以卖到10!,000元,4斤大蒜片扣除成。本附加值可增加两倍以上。吴!俊峰;说。

  要&#;振兴农村产业,就必须通过扩大产业,链来提高农产品的附加、值。阜阳市农业委员会副研!究员陈飞说,去年阜阳市农产品加工产值达1000亿元,占全。省&#;年产值的9.4,%。形成了9个农产品加工产业集群,如水稻加工、脱&#;水蔬菜加工、中药材加工等。

  从全省的角度来看,农产品加工业也保持了良好的发展势头,不仅扩。大了产业集聚,而且继续加强龙头企业的快。速发展。农产品加&#;工产值与农业总产值的比;例由去&#;年的2.1%提高到2.2%。加工业已成为农村产业振兴的强大发动机。省农业委员会产业化指导办公室主任徐大文说,到2。017年底,。全省6789家农产品加工企业比去年同期增加了360家。2017年,全省农产品加工产值比去年同期增长。百分之九点二。中药材加工、辅助食品加工、茶叶加工、蔬菜水果加工、畜禽产品加工等关键行业继续迅速发展。大型企业和加工企业;不多,大多以初始加工和粗加工为主要农产品加工和、转化不足。

  河南省在农业产业化方面处于全国前列,仅在资本市场上,市就有33家农业企业。全。国每10个饺子唐元中就有7个来,自河南。面粉和面条产量占全国火腿肠产量的37%,占全国的一半。

  农业的核心是龙头企业!不强。徐大文认为;。以阜阳市为例。共有491家领先企业年产值超过1亿&#;元,但尚未超过50亿元。我。省农产品加工业的不足。

  此外,,农产、品加工水平低、农产品加工转化率低也是我省农业产,业化发展的不足。规模企业和加工企业的总数并不多,而且大多以初始加工&#;和粗加工为主要农产品的加、工;和转化不足以抵、御风险的能力。它已成为加工业面临的一个常见问题。陈飞说。

  安徽富贵三宝;食品集团位于巢湖畔,是一家水产品深加工企业。企业负责人告诉,长期以。来,我国水产品的;加工主要是手工加工的。淡水鱼的加工总量约为&#;60%。加工副产品,如鱼头,鱼尾,!鱼骨,。,经常被用作垃圾处理,或者用于饲料加工或农田肥料。在渔业;发达国家,水产加工副产品得到了充分利用。公司负责人说。

  绿地食!品有限公司是临泉县一家;深加工牛肉和羊肉企业的总经理徐贵吉,他说,该公司主要从事屠宰和冷冻产品的生产。为了进一步挖掘产品的附加、值,产品的附加值现在正朝着深&#;度加工的方向转变。休闲食品,如牛肉干&#;,价格超过100元一斤。徐贵吉还表示,目前肉类加工市场的竞争极为激烈,与初创企业相比。中小企业&#;在规范生产成本控制品牌建设中面临着诸多挑战。通过精加工和深加工,努力实现附加值的最大化,充分利用前垃圾,增加优质项目,吸引和培育当地,领!先企业,加快!农,业产业&#;化的步伐。

  富黄三珍利用鱼片加工过程中产生的碎肉生产海峡鲶鱼辣酱;,利用鱼、骨架作为&#;研磨生物降解的原料。生产高档鱼糜辣&#;酱,利用巢湖低值鱼类-毛草鱼生产酱油丰富的凤凰尾鱼油辣椒。通过深度加工产品,力求最大限度地提高附加值。鱼头、鱼尾、鱼骨、等以前的垃圾都被“吃干了”。企业负责人介绍了通过综合利用水产品加工副产品企;业不断挖掘水产品加工潜、力,扩大产业链,增加增值空间.;.开发了100多种!鱼类和虾调味酱清真食品。

  去年,。我省了加快农业产业化&#;发展的pk10赛车实施计划(2017/2021)。;力争上述农产品加工产值达到1.5万亿元!,主要;农产品加工转化。率达;到70%左右,农产品加工产业水平显著提高。形成了一批以农业产业化为主导的意甲团队,。

  徐大文介绍说,根据中央省委第一文件的精神,省农业。委员会今年将组织和实施农业产业化发展项目。促进、农业产业!化的更好、更快的发展,力争全省农产品加工产值增长8.5%以上。

  为了弥补农业产业化的不足,必须重视。当地农业产业化企业的培育,增加!优质项目的培育和支持领先企业的发展。徐大文说,今后,我省将加!大对领先企业的培育和支持力度,建设一批大型领导企业,发挥更好的领导作用。做好招商引资调度服务工作,引进、国内外知名农产品精深加工企业..加强农产&#;品加工园区建设,促进优势产业&#;和优势企业向优势地区集约化。



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